食事バランスガイド

 まずは、朝・昼・夕の3食必須摂取(必ず朝食も)。この3食の栄養をいいかげんにして、スポーツ能力向上を求めてはむしが良すぎます。では、この3食に何を食べれば良いのか・・・。よくある栄養の本や、栄養の専門家は、それら食事の献立メニューを提案指示し、それらを食べるように薦めますが、人間には好み、といったものがあります。食事は栄養を取るものでもありますが、食事は楽しむものでもあるので、自分で大して美味しいと思わない、人によって決められた食事を続けることは色んな意味で難しいものです。ではどのように食事を考えればよいのか、それは、「出来るだけ多くの食品食材を摂取することを心掛けること」と、「毎1食づつに、主食・主菜・副菜・乳製・果物の群のものを食べること」が大切です。その内容や考え方は下図の食事バランスガイドをご覧戴き参考にしてください。決められた献立を食べるよりも、自分で考えて選んで食べることが、楽しみながら栄養摂取ができるようになります。
 しかし、この3食だけでは、スポーツ選手に必要な栄養素の全てを満たすことは不可能です。(必要量の栄養素を自然の食品食事だけで摂取しようとすると、摂らなくてもよい摂ってはいけない不必要な物質(特に飽和脂肪酸など・)がどんどん体内に入ってきてしまい、身体はマイナスに走ってしまいます。
 朝昼夕の3食をしっかりと食べて、サプリメントでさらに必要な栄養素を補うことが大切です。。


毎食で(朝食、昼食、夕食)、
 ・主食
 ・主菜
 ・副菜
 ・乳製品
 ・果物
を常に摂る食べることがまずは必須です。
 ・ごはんを食べない
 ・サラダのみにする
 ・朝食をたべない
 ・副菜(野菜等)をたべない
などは駄目です。それをおこなっていると「必ず不健康になります」。